Je ne sais pas vous mais personnellement je pourrais manger des tomates tous les jours. Entre la sauce tomate, les tomates en salade, les tomates farcies, et toutes les variétés différentes qu’il existe je ne m’en lasse pas. Les tomates c’est la vie !
Étiquette : recette
Bowlcake
Le Bowlcake, un petit déjeuner différent. Les « bowlcake » sont très en vogue en ce moment mais que sont-il ? Et comment les préparer ?
Tzatzi’ Wrap
Recette légère de Wrap à faire soi même Cette semaine je vous propose une recette facile à réaliser, un wrap léger au tzatziki. Facile à transporter, pratique pour les pique-niques ou les repas au bureau ou encore à adapter pour les apéros. C’est une recette complète qui peut être faire office de repas quasiment à elle seule. ET peu calorique,…Continue reading Tzatzi’ Wrap
Tartare de saumon et asperges
La recette de la semaine porte sur un légume de saison, l‘asperge. Et comme demandé par les patients, des manières de préparer le poisson, le saumon.
Sauce aux champignons
Une assiette en sauce, équilibrée ! On associe souvent plat en sauce et plat calorique. A tort car il est très facile de cuisiner équilibré en sauce, avec goût, mais sans additionner les calories.
Version diététique des fraises à la chantilly
Fraises vanillées à la mousse de lait Comment faire d’un dessert calorique un dessert diététique ?
Pizza de polenta
Le Maïs autrement Nous connaissons tous le maïs sous ses formes les plus classiques : en grain, en épi ou en pop corn. Pour innover et varier, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la semoule de maïs, que l’on appelle généralement polenta.
Poisson en papillote
La cuisson en papillote La cuisson en papillote est l’une des meilleure d’un point de vue nutritionnel et diététique. Vous pouvez donc l’utiliser aussi souvent que vous le souhaitez.
Pain à la banane (Banana bread)
Le banana bread au petit déjeuner J’ai découvert ce pain à la banane pendant mes études de diététique et ça à été une révélation, j’adore ça. J’ai décidé de vous partager cette recette aujourd’hui car de nombreux patients me demandent des idées pour un petit déjeuner différents.
Sauce onctueuse aux échalotes
Ma recette « plaisir et diététique » de sauce aux échalotes Très souvent, perdre du poids ou rééquilibrer son alimentation est synonyme de plats fades, sans goût et sans saveur. On sait tous que manger des plats cuits à la vapeur, bouillis ou encore sans sauces n’est pas très agréable. D’autant plus que cela n’aide absolument pas à s’habituer à manger mieux.…Continue reading Sauce onctueuse aux échalotes