Des crevettes, en salade cette fois !!! C’est une recette qu’a choisi mon homme pour me faire une surprise lorsque je rentrais tard du travail. Cette salade, il l’a bien choisi ! Je la trouve très intéressante au niveau santé et équilibre, en plus d’être délicieuse. Elle contient des aliments avec de réels intérêts nutritionnels. On peut parler d’un recette…Continue reading Salade Healthy Quinoa / Crevettes
Étiquette : diététicienne
Crevettes d’été
J’ai eu envie de vous partager cette recette à base de crevettes pour l’été, car elle est facile à réaliser et elle m’a mis l’eau à la bouche. Petit clin d’oeil à mon frère qui m’a donné envie avec cette recette équilibrée. Je n’ai pas encore pu la tester mais j’espère qu’elle vous ravira les papilles 🙂 Crevettes à la…Continue reading Crevettes d’été
Tomates provençales
Je ne sais pas vous mais personnellement je pourrais manger des tomates tous les jours. Entre la sauce tomate, les tomates en salade, les tomates farcies, et toutes les variétés différentes qu’il existe je ne m’en lasse pas. Les tomates c’est la vie !
Tzatzi’ Wrap
Recette légère de Wrap à faire soi même Cette semaine je vous propose une recette facile à réaliser, un wrap léger au tzatziki. Facile à transporter, pratique pour les pique-niques ou les repas au bureau ou encore à adapter pour les apéros. C’est une recette complète qui peut être faire office de repas quasiment à elle seule. ET peu calorique,…Continue reading Tzatzi’ Wrap
Tartare de saumon et asperges
La recette de la semaine porte sur un légume de saison, l‘asperge. Et comme demandé par les patients, des manières de préparer le poisson, le saumon.
Grossesse et listériose
La listériose, est une maladie du à une affection bactérienne. Elle se transmet par l’alimentation car la bactérie est présente dans l’eau, la terre et les végétaux. En fouillant sur internet pour voir ce qui se disait je suis tombée sur un témoignage s’intitulant « listériose, j’ai peur!! « . Futures mamans, pas de panique. De nombreux gynécologues et médecins ne mentionnent…Continue reading Grossesse et listériose
Sauce aux champignons
Une assiette en sauce, équilibrée ! On associe souvent plat en sauce et plat calorique. A tort car il est très facile de cuisiner équilibré en sauce, avec goût, mais sans additionner les calories.
Version diététique des fraises à la chantilly
Fraises vanillées à la mousse de lait Comment faire d’un dessert calorique un dessert diététique ?
Pizza de polenta
Le Maïs autrement Nous connaissons tous le maïs sous ses formes les plus classiques : en grain, en épi ou en pop corn. Pour innover et varier, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la semoule de maïs, que l’on appelle généralement polenta.
Poisson en papillote
La cuisson en papillote La cuisson en papillote est l’une des meilleure d’un point de vue nutritionnel et diététique. Vous pouvez donc l’utiliser aussi souvent que vous le souhaitez.