Flan aux aubergines

Flan d’aubergines

Flan d’aubergines et sa sauce tomate Cette recette de flan vous permettra de profiter encore un peu des légumes de saison. Aubergines et tomates sont à l’honneur avec du basilic pour un petit air de vacances ! L’avantage de cette recette c’est qu’elle peut être servie chaude ou froide, en apéro, en entrée ou en plat. Le choix est vaste.…Continue reading Flan d’aubergines

Tartine de saumon crudités

Tartine de saumon fumé aux crudités

Tartine, Wrap, ou sandwich froid au saumon fumé Cette semaine régalez vous avec une belle tartine type « Bruschetta ». Vous pourrez adapter cette recette à toutes les saisons en variant les légumes choisis. Préférez les de saison pour les payer un prix raisonnable premièrement mais principalement pour profiter au maximum de leur bienfaits. Les fruits et légumes sont bien plus riches…Continue reading Tartine de saumon fumé aux crudités

Tacos chili

Tacos

Tacos maison version chili Je vous partage aujourd’hui ma recette de tacos car je trouve que ceux qu’on achète dans les baraques sont beaucoup trop gras et on en perd le goût des aliments. Vous l’aurez certainement constaté, j’aime beaucoup les plats composés. C’est à dire que j’aime avoir un plat complet qui ai du goût, qui soit cuisiné, mais…Continue reading Tacos

paella

Paella

Recette de famille Dans ma famille on se transmet cette recette de paella de génération en génération. J’ai vu ma grand mère la préparer pour toute la famille quand j’étais petite. J’ai ensuite été la goûteuse de mon père et maintenant il m’a apprit à la faire.

tomates anciennes

Tomates provençales

Je ne sais pas vous mais personnellement je pourrais manger des tomates tous les jours. Entre la sauce tomate, les tomates en salade, les tomates farcies, et toutes les variétés différentes qu’il existe je ne m’en lasse pas. Les tomates c’est la vie !