Boulettes de bœuf et leur sauce au curry
Catégorie : Blog
Tartare de noix de saint-jacques et foie gras
Tartare de plaisir ! À l’approche des fêtes de fin d’année je vous partage une recette purement plaisir qui ravira vos papilles. Pour les grands amateurs de noix de saint-jacques et de foie gras, quoi de mieux que d’associer les deux ? Pour infos: les noix de saint-jacques sont très pauvres en lipides (graisses) mais riches en protéines ! Ce n’est…Continue reading Tartare de noix de saint-jacques et foie gras
Soupe Carottes-Pommes
Nouvelle idée de soupe originale pour la saison automne-hiver Des pommes avec des carottes ?? Bizarre ! Mais miam que ça a l’air bon !
Coleslaw : une salade pour l’hiver
Coleslaw en deux versions Le coleslaw est une sorte de salade de choux. Il est traditionnellement assez gras à cause de la mayonnaise qui est ajoutée dans la sauce. Cependant, les autres ingrédients qui le composent sont intéressants en automne ou hiver car ils sont de saison. De plus, cela permet de consommer des crudités, d’habitude moins facile en ces saisons,…Continue reading Coleslaw : une salade pour l’hiver
Barres de céréales
Barres de céréales saines et sans lactose À la demande de l’une d’entre vous, cette semaine je vous partage une recette de barres de céréales pour les en cas ! N’hésitez pas à me proposer des idées de recettes que vous aimeriez que je partage avec vous. Contactez moi via instagram, facebook ou par mail et sms. En ce qui concerne…Continue reading Barres de céréales
Potimarron et lentilles corail en cocotte
Cocotte de légumes et légumineuses Cette semaine je vous partage une recette de légumes bien de saison,le potimarron, la courge, la courge butternut. Pour cette recette vous avez le choix d’utiliser celui que vous préférez. LA RECETTE Ingrédients: Pour 4 personnes 1 potimarron 200 g d’épinards frais ou surgelés 150 g de lentilles corail 1 gros oignon 2 c à…Continue reading Potimarron et lentilles corail en cocotte
Tacos
Tacos maison version chili Je vous partage aujourd’hui ma recette de tacos car je trouve que ceux qu’on achète dans les baraques sont beaucoup trop gras et on en perd le goût des aliments. Vous l’aurez certainement constaté, j’aime beaucoup les plats composés. C’est à dire que j’aime avoir un plat complet qui ai du goût, qui soit cuisiné, mais…Continue reading Tacos
Gratin de pâtes
Pâtes en gratin version rapide Cette semaine je vous partage une recette de gratin pour commencer les recette d’automne.
Biscuits crinkles au chocolat
Biscuits portion au chocolat Cette semaine, en rapport avec la journée mondiale du chocolat qui été hier je vous propose une recette plaisir. Ce sont des biscuits croquants et moelleux au chocolat appelés « Crinkles ». Pour la petite histoire, ce sont des biscuits américains traditionnellement réalisés à la période de noël. J’ai découvert cette recette lors de mes études de diététique…Continue reading Biscuits crinkles au chocolat
Soupe surprenante et ultra rapide
Soupe aux salsifis = À essayer sans préjugés !