Gâteau marbré chocolat – vanille Pour ce week-end prolongé je vous propose une recette de gâteau sympa à partager et qui fait plaisir à tous. J’ai amélioré une recette classique pour le rendre plus sain ( moins sucré et sans matières grasses ajoutées). Vous pourrez vous même améliorer la recette en choisissant de la farine complète et du sucre de…Continue reading Gâteau marbré « healthy »
Étiquette : recettes
Flan d’aubergines
Flan d’aubergines et sa sauce tomate Cette recette de flan vous permettra de profiter encore un peu des légumes de saison. Aubergines et tomates sont à l’honneur avec du basilic pour un petit air de vacances ! L’avantage de cette recette c’est qu’elle peut être servie chaude ou froide, en apéro, en entrée ou en plat. Le choix est vaste.…Continue reading Flan d’aubergines
Poulet en brochettes roulées
Roulés de poulet au bacon et au basilic J’ai remarqué que l’année dernière je n’avais pas beaucoup mis de recettes à base de viande. C’est pour cela que cette semaine je vous partage une recette à base de poulet.
Sauce savoureuse aux carottes
Carotte’sauce Même si vous n’êtes pas fan des carottes, soyeux curieux et osez cette sauce, elle vaut le détour !
Paella
Recette de famille Dans ma famille on se transmet cette recette de paella de génération en génération. J’ai vu ma grand mère la préparer pour toute la famille quand j’étais petite. J’ai ensuite été la goûteuse de mon père et maintenant il m’a apprit à la faire.
Crevettes d’été
J’ai eu envie de vous partager cette recette à base de crevettes pour l’été, car elle est facile à réaliser et elle m’a mis l’eau à la bouche. Petit clin d’oeil à mon frère qui m’a donné envie avec cette recette équilibrée. Je n’ai pas encore pu la tester mais j’espère qu’elle vous ravira les papilles 🙂 Crevettes à la…Continue reading Crevettes d’été
Poisson en papillote
La cuisson en papillote La cuisson en papillote est l’une des meilleure d’un point de vue nutritionnel et diététique. Vous pouvez donc l’utiliser aussi souvent que vous le souhaitez.
Galettes végétariennes aux épinards
Galettes aux épinards et au yaourt nature J’ai découvert cette recette de galettes aux épinards dans un de mes nombreux livres de cuisine « la cuisine végétarienne ». Je ne suis pas végétarienne mais cela me permet de trouver des recettes moins courantes et de varier davantage mon alimentation.
Lasagnes potimarron-épinards
Adaptez vos lasagnes à la saison ! Mon rôle en tant que diététicienne est de vous aider à retrouver une alimentation saine, équilibrée et adaptée à vos besoins. Le principe d’une alimentation saine et équilibrée se base notamment sur la qualité, la quantité et la variété.
La chandeleur : ON EN PROFITE !
La chandeleur arrive ! Les crêpes, est-ce un stress pour vous ? Vous essayez de faire attention et vous vous dites « au secours je vais faire des écarts ». NO STRESS La première chose à faire c’est de déculpabiliser.