Flan d’aubergines et sa sauce tomate Cette recette de flan vous permettra de profiter encore un peu des légumes de saison. Aubergines et tomates sont à l’honneur avec du basilic pour un petit air de vacances ! L’avantage de cette recette c’est qu’elle peut être servie chaude ou froide, en apéro, en entrée ou en plat. Le choix est vaste.…Continue reading Flan d’aubergines
Étiquette : healthyfood
Pastèque en salade
Salade fraîcheur à la pastèque, tomates et fêta ! Manger de la pastèque en entrée ce n’est pas courant, et pourtant ! C’est un régal . Cette semaine je vous propose une recette très simple et très fraîche qui vous garantira un apport en eau conséquent. Bien évidemment cela ne suffit pas à s’hydrater avec ces grosses chaleur mais cela…Continue reading Pastèque en salade
Tartine de saumon fumé aux crudités
Tartine, Wrap, ou sandwich froid au saumon fumé Cette semaine régalez vous avec une belle tartine type « Bruschetta ». Vous pourrez adapter cette recette à toutes les saisons en variant les légumes choisis. Préférez les de saison pour les payer un prix raisonnable premièrement mais principalement pour profiter au maximum de leur bienfaits. Les fruits et légumes sont bien plus riches…Continue reading Tartine de saumon fumé aux crudités
Bœuf aux olives
Rôti de bœuf en sauce La recette que je vous partage aujourd’hui est simple et savoureuse. Tout est dans la cuisson du rôti et la réalisation de la sauce.